Ecobreves

	MÉXICO
	Ampliada criação de polvo

CIDADE DO MÉXICO, 27 de dezembro (Tierramérica).- A mexicana Cooperativa Moluscos do Mayab expandirá em 2011 o cultivo de polvo baby (Octopus maya) para ampliar sua comercialização.

A cooperativa de 12 membros maneja o primeiro projeto de criação de polvo baby, espécie endêmica da região, considerada um prato gourmet nos mercados dos Estados Unidos, da União Europeia e do Japão.

“Estão em processo de criar uma fazenda comercial, passaram a fase de pesquisa científica e de validação, e já se viu que é rentável”, disse ao Terramérica Rubén Peña, consultor da não governamental Fundação Produce, que assessora os pescadores no Estado de Yucatán.

Os criadores geram 200 organismos por semana e o crescimento do projeto ocorre após cinco anos de pesquisa apoiada pela Faculdade de Ciências da Universidade Nacional Autônoma do México.

	ARGENTINA
	Bicicletas gratuitas em Buenos Aires

BUENOS AIRES, 27 de dezembro (Tierramérica).- Para incentivar o uso da bicicleta, o governo da cidade de Buenos Aires colocou este mês uma centena delas à disposição dos usuários.

Gratuitamente, os interessados retiram bicicleta, capacete e cadeado, de três estacionamentos da zona central, apenas com documento de identidade e um comprovante de domicílio, e devem devolvê-la em duas horas.

A medida “serve para colocar o tema na agenda”, mas por ser uma mostra “muito pequena” corre o risco de fracassar, disse ao Terramérica o presidente da Associação de Ciclistas Urbanos, Néstor Sebastián

O governo planeja ampliar a oferta para 500 unidades, regular seu estacionamento e construir mais vias especiais. No momento, são cerca de 40 quilômetros demarcados e o objetivo é chegar a cem.

Segundo a associação, entre 7% e 10% das viagens na cidade são feitas em bicicleta, um meio que ajuda a agilizar o trânsito sem contaminar.

	HONDURAS
	Renovada licença da Gás do Caribe

TEGUCIGALPA, 27 de dezembro (Tierramérica).- Após oito meses de consulta, a Secretaria de Recursos Naturais e Meio Ambiente de Honduras anunciou a renovação por dois anos da licença da polêmica empresa mexicana Gás do Caribe, que opera na região atlântica de Omoa, no departamento de Cortés.

Jhonatan Laínez, vice-ministro do Meio Ambiente, disse ao Terramérica que a renovação foi condicionada ao pagamento de uma multa superior a US$ 600 mil e a implementação de medidas de mitigação da contaminação e de benefício social para a comunidade de Omoa.

Jhonatan disse que o Conselho Consultivo Nacional do Meio Ambiente baixou a resolução após intenso período de investigações, “e qualquer outra recomendação que propuserem deverá ser acatada pela empresa”.

A Gás do Caribe é questionada por contaminação há mais de oito anos, e nas últimas duas semanas lançou uma agressiva campanha de ataque aos grupos ecologistas denunciantes que, por sua vez, anunciaram protestos contra a prorrogação da licença.

	BRASIL
	Casca de fruta amazônica substitui farinha do pão

RIO DE JANEIRO, 27 de janeiro (Tierramérica).- Um pão feito de casca de cupuaçu (Theobroma grandiflorum), uma fruta típica da Amazônia, obteve boa acolhida em uma prova entre consumidores. A aprovação do produto alternativo, desenvolvido por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), superou os 90%.

A ideia de uma farinha que substitua o trigo resultou da inquietação de Bruno Sanches Rodrigues, graduado em ciências dos alimentos na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP, diante da crescente quantidade de dejetos deixados pela agroindústria. Do cupuaçu são feitos doces, sorvetes e chocolate alternativo.

“A legislação brasileira exige um tratamento adequado aos resíduos. Associado a uma empresa do setor, experimentei cultivos de açaí (Euterpe oleracea), buriti (Mauritia flexuosa) e cupuaçu, e descobri na casca deste uma grande fonte de fibras e excelente matéria-prima para uma farinha para panificadora”, explicou Bruno ao Terramérica.

*Fonte: Inter Press Service.